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Viande de Boeuf et de Génisse
Nos animaux sont élevés en plein air au minimum 30 mois.
Le Bœuf est un mâle castré issu d’une production très traditionnelle. Ce produit se raréfie compte tenu de la durée d’élevage nécessaire mais garde tout son intérêt notamment grâce à la qualité de son persillé et à son goût très authentique.
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La génisse est une femelle qui n’a jamais eu de veaux et qui se caractérise par la finesse de son grain de viande.
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De grande réputation, la race limousine vous apporte une qualité de viande très haut de gamme !
GAEC DE LA LANDE - Kerjobic 22570 PERRET - Tél/Fax : 02 96 24 83 97